Salah satu menu hantaran yang selalu ada ya rendang sapi, karena yang bantu masak di rumah gak ada akhirnya masak nya menggunakan panci presto untuk mempercepat proses pengempukan
Bahan-bahan
1 kg daging sapi bagian sengkel
1200 ml santan cair
250 ml santan kental
Bumbu halus
2 buah cabai merah besar
15 buah cabai merah keriting
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 cm jahe
1/2 sdt kunyit bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
3 batang serai memarkan
6 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Seasoning
1 sdm garam
1 sdt gula
1/4 sdt kaldu jamur
